Gęsina na świętego marcina

Specjalne menu z gęsiną w roli głównej od 10.11 do 14.11

Gęsina na świętego Marcina...
W domowym zaciszu czy w restauracji?

Dzielimy się z Tobą gęsiną na 2 sposoby. Zarezerwuj stolik w restauracji lub zamów catering z gęsiną do domu. Wybór należy do Ciebie. Koniecznie sprawdź szczegóły poniżej
gesina-na-swietego-marcina-poznan-polnoc2

W restauracji...

Gęsina w JA_BRZOZA

Podczas kolejnej odsłony „Gesiny na Świętego Marcina” będziecie mieli okazję spróbować gęsiny w 3 odsłonach. Akcja trwa jednak krótko i specjalne menu złożone z 3 dań, z gęsiną w roli głównej będzie dostępne tylko 5 dni! Dlatego pośpiesz się i zarezerwuj stolik już dzisiaj.  Menu poniżej

730 797 121 (rezerwacje)

Tylko 4 dni - 10.11 - 13.11

Gęsina na
Świętego Marcina

Bulion z pieczonej gęsi owsianej

Bulion z pieczonej gęsi owsianej i suszonych młodych podgrzybków z domowymi lanymi kluskami aromatyzowany świeżym rozmarynem i trawą żubrową

28 zł

Konfitowana pierś z Gęsi Kołudzkiej

Konfitowana pierś / konfitowane udo z Gęsi Kołudzkiej na łożu z aksamitnego puree z korzenia pietruszki z musem z dyni Hokkaido i czerwonych pomarańczy, perfumowana tartymi kasztanami i świeżo siekaną ogrodową macierzanką

88 zł
/ 96 zł

Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda

Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfi-turą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami

68 zł

Rogal

Tradycyjny Poznański Rogal Świętomarciński pełen białego maku, lukru i bakalii.

22 zł

W restauracji...

Zarezerwuj stolik

Zostaw puste jeśli posiadasz polski numer


Zaproponuj datę oraz godzinę rezerwacji





Oczekuję potwierdzenia rezerwacji(wymagane)
Zgoda(wymagane)

Zamów online

Catering!
Czyli Gęsina na Świętego Marcina w domowym zaciszu

Dodatkowo, wzorem ubiegłego roku, nasze danie główne z gęsiny będzie dostępne także w opcji cateringu z możliwością złożenia zamówienia online w  formularzu widocznym poniżej  (Zamówienia realizujemy z odbiorem osobistym w restauracji ) 
Zamówienie opłacisz przy odbiorze.

catering2

Jak zamówić?

Catering

Zamów zestaw z gęsiną

Zupa

Bulion z pieczonej gęsi owsianej i podsuszanych młodych podgrzybków z lanymi kluskami aromatyzowana świeżymi ziołami i trawa żubrową

+

Danie główne

Konfitowana, pieczona pierś z gęsi kołudzkiej, marynowana w pomarańczach z modrą kapustą pełną żurawiny i przypraw korzennych z wielkopolskimi pyzami drożdżowymi

99 zł

Bulion z pieczonej gęsi owsianej i suszonych młodych podgrzybków z domowymi lanymi kluskami aromatyzowanymi świeżym rozmarynem i trawą żubrową
Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfiturą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami
Pierogi z konfitowanym mięsem z gęsiego uda z konfiturą z jesiennej soczystej żurawiny i świeżo ścinanymi ziołami
Konfitowana, pieczona pierś z gęsi kołudzkiej, marynowana w pomarańczach z modrą kapustą pełną żurawiny i przypraw korzennych z wielkopolskimi pyzami drożdżowymi
Konfitowana pierś Gęsi Kołudzkiej na puree z korzenia pietruszki z musem z dyni piżmowej i czerwonych pomarańczy, świeżo cięta macierzanka
Konfitowane udo Gęsi Kołudzkiej na puree z korzenia pietruszki z musem z dyni piżmowej i czerwonych pomarańczy, świeżo cięta macierzanka.
Gęsie ‘ lulki ‘ _ wolno pieczone w gęsim tłuszczu młode pyrki pełne świeżego tymianku i rozmarynu
Modra kapusta pełna żurawiny, kwaśnych jabłek, korzennych aromatów i tartego cynamonu
Tradycyjny certyfikowany Rogal Świętomarciński z Pracowni Liczbańskich / od 1934 r. /
Zamówienie opłacisz przy odbiorze

Sposób realizacji cateringu

Określ czy chcesz zamówić catering gotowy do serwowania gdzie wszystkie dania są wtedy ciepłe. Możesz takze zamówic catering, który jest przygotowany do samodzielnego odgrzania.



Dane zamówienia



Zaproponuj datę i godzinę odbioru zamówienia


Zostaw puste jeśli posiadasz polski numer


Oczekuję potwierdzenia zamówienia(wymagane)
Zgoda(wymagane)
Zamawiam z odbiorem własnym i obowiązkiem zapłaty.(wymagane)