Catering Wielkanocny 2023

ZAMÓW ONLINE. Przyjmujemy zamówienia na Święta. Odbiór własny lub dostawa do domu.

cstering-swiateczny-poznan-polnoc

Zamów online

Tradycyjny Wielkanocny catering

Przygotowaliśmy dla Ciebie bogate, zawierajace kilkadziesiąt pozycji, świąteczne menu, w którym znajdziesz propozycje na każdy dzień świąt. 

Catering na świąteczny na Wielkanoc. Zamoiwienia online w restauracji JA_BRZOZA

Catering Świąteczny z JA_BRZOZA to tradycyjne staropolskie potrawy wielkanocne oraz dania główne i dodatki na każdy dzień Świąt

Zapraszamy do składania zamówień na dania wielkanocne. Skomponuj swoje własne Świąteczne menu.

Wyszystkie zamówienia realizujemy w dniach 07.04 08.04

Zamów i wybierz termin dostawy
(lub odbioru)

  • Dowozy 07.04 w godzinach 10-22 oraz 08.04 w godzinach 10-16
  • Koszt dowozu 3,50/km + opłata początkowa 5zł. Koszt dowozu (w tym odlglosć od restauracji) jest widoczny w podsumowaniu zamówienia po wprowadzeniu adresu dostawy. 
  • Odbiory osobiste 07.04 w godzinach 10-22 oraz 08.04 w godzinach 10-16 
easter_n

Jak zamówić?

Zupy

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami
/ 250 ml
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami
/ 900 ml
79,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bulion z gęsi owsianej aromatyzowany trawą żubrową, z domowymi lanymi kluskami
/ 250 ml
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bulion z gęsi owsianej aromatyzowany trawą żubrową, z domowymi lanymi kluskami
/ 900 ml
86,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Klasyczny staropolski żurek na domowym żytnim zakwasie
/ 250 ml
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Klasyczny staropolski żurek na domowym żytnim zakwasie
/ 900 ml
93,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami
/ 250 ml
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami
/ 900 ml
99,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami / wegetariańskie /
/ 1 szt.
11,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: krokiety z kapustą i grzybami / wegetariańskie /
/ 1 szt.
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: uszka z podgrzybkami z tegorocznego zbioru
/ 500 gr
70,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: pasztet pieczony z soczewicy / wegański /
/100 gr
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka

Przystawki

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Staropolski pasztet pieczony z dziczyzny pełen ziół i owoców runa leśnego, z konfiturą z jagód żurawiny, owocami jałowca i trawą żubrową
/100 gr
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami / wegetariańskie /
/ 10 szt.
46,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ręcznie lepione pierogi z konfitowanym w tłuszczu gęsim i ziołąch prowansalskich udem gęsi kołudzkiej
/10 szt.
64,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Śledż w wiejskiej śmietanie od Kulczaków, ze zmorzoną cebulą, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i kwaśnymi jabłkami
/ 100 gr
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sałatka z pieczonych buraków, sera feta, tostowanych orzechów włoskich i starzonego balsamico
/ 100 gr
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sałatka z pieczonych buraków, sera tofu, tostowanych orzechów włoskich i starzonego balsamico / wegańska /
/ 100 gr
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Karp w galarecie
/ 1 porcja
32,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Łosoś w galarecie 1 porcja = 200 gr
/ 1 porcja
35,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sandacz w galarecie 1 porcja = 200 gr
/ 1 porcja
38,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ryba po grecku / filet z dorsza bałtyckiego /
/ 100 gr
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
‘selerryba’ po grecku / wegańska /
/ 100 gr
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Tradycyjna sałatka jarzynowa, z parowanych ekologicznych warzyw korzennych, ze świeżym jabłkiem grójeckim, wiejskimi jajami od kurek zielononóżek i domowym majonezem / wegetariańska /
/100 gr
16,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka

Pieczywo

własnego wypieku

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Kapusta z grochem / wegańska /
/ 200 gr
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Makiełki, pełne maku, bakalii i orzechów włoskich / wegetariańskie /
/ 200 gr
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kutia, pszenica z makiem, rodzynkami i migdałami / wegańska /
/ 200 gr
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kompot z suszonych gruszek, jabłek i podwędzanych śliwek węgierek / wegańska /
/ 0,9 l
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka

Dania dla dzieci

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Wędzona szynka – ok. 800gr
Wędzona szynka z podlaskiej wędzarni . Wędlinę zamawiamy na sztuki lub ich połowy
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona polędwiczka – ok. 800gr
Wędzona polędwiczka z podlaskiej wędzarni. Wędlinę zamawiamy na sztuki lub ich połowy ./ 100 gr. – 6 zł /
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Polędwica dojrzewająca -ok. 1500gr
Polędwica dojrzewająca z podlaskiej naturalnej wędzarni. Wędlinę zamawiamy na sztuki lub ich połowy / 100gr.-  6,5zł  /
97,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona szynka wiejska-ok.800gr
Wędzona szynka wiejska z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędlinę zamawiamy na sztuki lub ich połowy / 100gr. – 6zł /
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Baleron wiejski- ok. 800gr.
Baleron wiejski z podlaskiej naturalnej wędzarni. Wędliny zamawiamy na sztuki lub ich połowy / 100gr – 5,5 zł /
44,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Rolada wieprzowa- ok. 1000gr
Rolada wieprzowa z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędliny zamawiamy na sztuki lub ich polowy. / 100gr. 5,5 zł /
55,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona szynka ok. 400gr
Wędzona szynka z podlaskiej naturalnej wędzarni. Wędlinę zamawiamy na sztuki lub ich połowę. / 100gr – 6zł /
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Rolada wieprzowa ok. 500gr
Rolada wieprzowa z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędliny sprzedawane na sztuki lub ich połowy. / 100gr. – 5,5 zł /
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona szynka wiejska – ok. 400gr
Wędzona szynka wiejska z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędliny sprzedawane w całości lub ich połowy / 100gr. – 6zł /
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona polędwiczka – ok. 400gr
Wędzona polędwiczka z podlaskiej naturalnej wędzarni. Wędliny sprzedajemy na sztuki lub ich połowy. / 100gr. – 6zł /
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Polędwica dojrzewająca – ok. 750gr
Polędwica dojrzewająca z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędliny sprzedawane są na sztuki lub ich połowy. / 100gr. – 6,5zł /
48,75 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Baleron wiejski – ok. 400gr.
Baleron wiejski z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędliny sprzedawane są na sztuki lub ich połowy. / 100gr. 5,5 zł /
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Golonka nadziewana – ok. 700gr
Golonka nadziewana z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędliny sprzedawane są  na sztuki lub ich połowy. / 100gr. – 5,5 zł /
38,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Golonka nadziewana – ok. 375gr.
Golonka nadziewana z naturalnej podlaskiej wędzarni. Wędliny sprzedawane są w całości lub ich połowy. / 100gr.-  5,5 zł /
19,25 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Węgorz wędzony – ok. 900gr
Węgorz wędzony, prosto z suwalskich jezior. Węgorz zamawiany na sztuki – cały lub ich połowy- 1/2 węgorza. / 100gr. – 19zl /
171,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzony węgorz – ok. 450gr.
Węgorz wędzony, prosto z suwalskich jezior. Węgorz zamawiany na sztuki – cały lub ich połowy – 1/2 węgorza. / 100 gr. – 19zł /
85,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Jesiotr wędzony -ok. 300gr.
Jesiotr wędzony z ekologicznej hodowli – filet o wadze ok. 300gr. / 100gr. – 9zł /
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa myśliwska 1pęto -ok. 500gr
Kiełbasa myśliwska z podlaskiej naturalnej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęta – ok. 500gr. / 100gr. – 5,5 zł /
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa jałowcowa1 pęto- ok. 500gr.
Kiełbasa jałowcowa z naturalnej podlaskiej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęta. / 100gr. 5,5 zł /- ok. 500gr.
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim 1 pęto -ok. 500gr.
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim z podlaskiej naturalnej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęto – ok. 500gr.
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem 1 pęto – ok. 500gr
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem z podlaskiej naturalnej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana jest na pęto – ok. 500gr. / 100gr. -5,5 zł /
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa szlachecka ze schabu 1pęto- ok. 500gr
Kiełbasa szlachecka ze schabu z naturalnej podlaskiej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana jest pęto ok. 500gr. / 100gr. – 6zł /
30,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa długodojrzewająca 1 pęto- ok. 500gr
Kiełbasa długodojrzewająca z naturalnej podlaskiej wędzarni. Kiełbasa sprzedawana na pęto ok. 500gr.  / 100gr. – 6zł /
30,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Golonka marynowana w piwie pszenicznym… (+zupa: żurek)
Danie główne: Golonka marynowana w piwie pszenicznym i wolno pieczona w glazurze z miodu grycanego i gorczycowej musztardy z gotowanymi ziemniakami i zasmażaną kapuchą Zupa: Domowy żurek na 5-ciodniowym zakwasie z mąki żytniej razowej gotowany na wędzonych żeberkach, z białą surową kiełbasą, pełen czosnku i świeżo tartego chrzanu 0,5 l
99,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona polędwiczka 1 szt. /ok. 800 g/
Wędzona polędwiczka, 800 g
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Polędwica dojrzewająca 1 szt. /ok. 1500g/
Polędwica dojrzewająca, 1,5 kg
97,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona szynka wiejska 1 szt. /800 g/
Wędzona szynka wiejska, 800 g
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Baleron wiejski 1 szt. /ok. 800 g/
Baleron wiejski, 800 g
44,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Golonka nadziewana 1 szt. /ok. 700 g/
Golonka nadziewana, sztuka około 700 g
38,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Rolada wieprzowa 1 szt. /ok. 1000 g/
Rolada wieprzowa około 1000 g
55,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Wędzona szynka 1 szt. /ok. 800 g/
Wędzona szynka 800 g
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa myśliwska pęto /ok. 500 g/
Kiełbasa myśliwska pęto, około 500 g
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa jałowcowa pęto /ok. 500 g/
Kiełbas jałowcowa około 500 g
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim pęto /ok. 500 g/
Kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim pęto, ok. 500 g
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem, pęto /ok. 500 g/
Kiełbasa gorczycowa z majerankiem, pęto, ok. 500 g
27,50 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa szlachecka ze schabu pęto /ok. 500 g/
Kiełbasa szlachecka ze schabu pęto /ok. 500 g/
30,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kiełbasa długodojrzewająca pęto /ok. 500 g/
Kiełbasa długodojrzewająca pęto /ok. 500 g/
30,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami
/ 250 ml
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Barszcz bardzo czerwony na własnym zakwasie, pełen czosnku i świeżego majeranku, wolno gotowany z suszonymi podgrzybkami i kwaśnymi jabłkami
/ 900 ml
79,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bulion z gęsi owsianej aromatyzowany trawą żubrową, z domowymi lanymi kluskami
/ 250 ml
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bulion z gęsi owsianej aromatyzowany trawą żubrową, z domowymi lanymi kluskami
/ 900 ml
86,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Klasyczny staropolski żurek na domowym żytnim zakwasie
/ 250 ml
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Klasyczny staropolski żurek na domowym żytnim zakwasie
/ 900 ml
93,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami
/ 250 ml
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z domowymi łazankami
/ 900 ml
99,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami / wegetariańskie /
/ 1 szt.
11,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: krokiety z kapustą i grzybami / wegetariańskie /
/ 1 szt.
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: uszka z podgrzybkami z tegorocznego zbioru
/ 500 gr
70,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Do zup: pasztet pieczony z soczewicy / wegański /
/100 gr
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Staropolski pasztet pieczony z dziczyzny pełen ziół i owoców runa leśnego, z konfiturą z jagód żurawiny, owocami jałowca i trawą żubrową
/100 gr
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami / wegetariańskie /
/ 10 szt.
46,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ręcznie lepione pierogi z konfitowanym w tłuszczu gęsim i ziołąch prowansalskich udem gęsi kołudzkiej
/10 szt.
64,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Śledż w wiejskiej śmietanie od Kulczaków, ze zmorzoną cebulą, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i kwaśnymi jabłkami
/ 100 gr
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sałatka z pieczonych buraków, sera feta, tostowanych orzechów włoskich i starzonego balsamico
/ 100 gr
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sałatka z pieczonych buraków, sera tofu, tostowanych orzechów włoskich i starzonego balsamico / wegańska /
/ 100 gr
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Karp w galarecie
/ 1 porcja
32,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Łosoś w galarecie 1 porcja = 200 gr
/ 1 porcja
35,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sandacz w galarecie 1 porcja = 200 gr
/ 1 porcja
38,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ryba po grecku / filet z dorsza bałtyckiego /
/ 100 gr
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
‘selerryba’ po grecku / wegańska /
/ 100 gr
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Tradycyjna sałatka jarzynowa, z parowanych ekologicznych warzyw korzennych, ze świeżym jabłkiem grójeckim, wiejskimi jajami od kurek zielononóżek i domowym majonezem / wegetariańska /
/100 gr
16,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kapusta z grochem / wegańska /
/ 200 gr
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Makiełki, pełne maku, bakalii i orzechów włoskich / wegetariańskie /
/ 200 gr
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kutia, pszenica z makiem, rodzynkami i migdałami / wegańska /
/ 200 gr
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kompot z suszonych gruszek, jabłek i podwędzanych śliwek węgierek / wegańska /
/ 0,9 l
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Karp w dzwonkach w marynacie z cebuli ekologicznej / przygotowany do smażenia /
/1 porcja
42,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Filet z łososia norweskiego pieczonego w cytrynach z grzybowym duxelle z kremowym sosem kurkowym i julienne z młodych warzyw
/1 porcja
52,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Filet z sandacza w kremowym sosie śmietanowym pełnym aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem
/1 porcja
62,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek
/ cała kaczka
168,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek
/ 0,5 kaczki
88,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitowana nóżka z kaczki pieczona w gęsim tłuszczu i świeżych ziołach
/1 szt.
46,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Zraz wołowy / rolada wołowa z wędzonym, surowym wiejskim boczkiem i wędzonymi śliwkami
/1 szt.
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitowana pierś z gęsi owsianej kołudzkiej leniwie pieczona w świeżych pomarańczach
/1 porcja
76,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitowane udo z gęsi owsianej kołudzkiej leniwie pieczone w świeżych pomarańczach
/ 1 porcja
84,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sos pieczeniowy / polecamy szczególnie do mięs i dziczyzny /
/ 100 ml
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sos pieczeniowy z esencją ze świeżych pomarańczy / polecamy szczególnie do kaczki i gęsi
/ 100 ml
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitura z jagód żurawiny z kruszonymi owocami jałowca i trawą żubrową / polecamy szczególnie do pasztetów /
/ 100 ml
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Głęboki sos z suszonych jagód żurawiny, gruszek i wędzonych śliwek perfumowany świeżo ścinanym tymiankiem / polecamy do kaczki i gęsi /
/ 100 ml
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kremowy sos śmietanowy pełen aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem / polecamy do sandacza /
/ 100 ml
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kremowy sos kurkowy z julienne z młodych warzyw / polecamy do łososia /
/ 100 ml
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kremowy gęsty sos z młodych borowików i owoców jałowca
/ 100 ml
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym
/ 1 szt. – 0,5 kg
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym
/ 1 szt. – 1kg
39,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Młode ziemniaki pieczone w prowansalskich ziołach / wegańskie /
/ 200 gr
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ręcznie wyrabiane pyzy drożdzowe
/ 2 szt.
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Domowe kopytka
/ 200 gr
16,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Buraczki zasmażane z tartym chrzanem / wegańskie /
/ 200 gr
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Modra kapusta wolno gotowana z jagodami żurawiny, suszonymi śliwkami i świeżo tartą laską cynamonu / wegańska /
/ 200 gr
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bigos wegański_kapusta kiszona duszona z suszonymi podgrzybkami
/ 200 gr
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bigos staropolski wolno gotowany, z suszonymi podgrzybkami, dziczyzną, wiejską kiełbasą, podwędzonymi śliwkami i trawą żubrową
/200 gr
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Domowy sernik pieczony
/ 500 gr
46,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Makowiec staropolski
/ 500 gr
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Czekoladowe brownie własnego wypieku
/ 500 gr
56,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Piernik korzenny z kremowym Mascarpone i karmelizowanymi orzechami
/ 500 gr
58,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
rosół z kury zagrodowej wolno gotowany / warzywa ekologiczne / lane kluski / trybula / lubczyk
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
krem z pomidorów / kwaśna wiejska śmietana / pesto / bazylia / nasz warkocz_ vegan
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
pyra z gzikiem / nasze pikle sezonowe
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
wędzony twaróg / liście sałat / sezonowe warzywa / prażone pestki dyni / dressing ze słonecznej musztardy i cytrusów / ziołowa grzanka _ vegan
39,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
ruskie pierogi / 8 szt. / kwaśna wiejska śmietana / okrasa
42,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
kopytka / leśne grzyby / parmezan / ścinany bursztyn / szczypior lubelski
43,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
1 2 3

Dania główne

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Karp w dzwonkach w marynacie z cebuli ekologicznej / przygotowany do smażenia /
/1 porcja
42,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Filet z łososia norweskiego pieczonego w cytrynach z grzybowym duxelle z kremowym sosem kurkowym i julienne z młodych warzyw
/1 porcja
52,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Filet z sandacza w kremowym sosie śmietanowym pełnym aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem
/1 porcja
62,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek
/ cała kaczka
168,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kaczka z jabłkami po wielkopolsku w pełnej krasie, wolno pieczona i starannie podlewana własnym tłuszczem, pełna majeranku, czosnku i pieczonych jabłek
/ 0,5 kaczki
88,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitowana nóżka z kaczki pieczona w gęsim tłuszczu i świeżych ziołach
/1 szt.
46,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Zraz wołowy / rolada wołowa z wędzonym, surowym wiejskim boczkiem i wędzonymi śliwkami
/1 szt.
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitowana pierś z gęsi owsianej kołudzkiej leniwie pieczona w świeżych pomarańczach
/1 porcja
76,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitowane udo z gęsi owsianej kołudzkiej leniwie pieczone w świeżych pomarańczach
/ 1 porcja
84,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka

Dodatki

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym
/ 1 szt. – 0,5 kg
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Chleb żytni na zakwasie żytnim razowym i piwie pszenicznym
/ 1 szt. – 1kg
39,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Młode ziemniaki pieczone w prowansalskich ziołach / wegańskie /
/ 200 gr
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Ręcznie wyrabiane pyzy drożdzowe
/ 2 szt.
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Domowe kopytka
/ 200 gr
16,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Buraczki zasmażane z tartym chrzanem / wegańskie /
/ 200 gr
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Modra kapusta wolno gotowana z jagodami żurawiny, suszonymi śliwkami i świeżo tartą laską cynamonu / wegańska /
/ 200 gr
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bigos wegański_kapusta kiszona duszona z suszonymi podgrzybkami
/ 200 gr
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bigos staropolski wolno gotowany, z suszonymi podgrzybkami, dziczyzną, wiejską kiełbasą, podwędzonymi śliwkami i trawą żubrową
/200 gr
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka

Sosy

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Sos pieczeniowy / polecamy szczególnie do mięs i dziczyzny /
/ 100 ml
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sos pieczeniowy z esencją ze świeżych pomarańczy / polecamy szczególnie do kaczki i gęsi
/ 100 ml
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Konfitura z jagód żurawiny z kruszonymi owocami jałowca i trawą żubrową / polecamy szczególnie do pasztetów /
/ 100 ml
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Głęboki sos z suszonych jagód żurawiny, gruszek i wędzonych śliwek perfumowany świeżo ścinanym tymiankiem / polecamy do kaczki i gęsi /
/ 100 ml
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kremowy sos śmietanowy pełen aromatów leśnych grzybów ze świeżo rwanym koperkiem / polecamy do sandacza /
/ 100 ml
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kremowy sos kurkowy z julienne z młodych warzyw / polecamy do łososia /
/ 100 ml
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kremowy gęsty sos z młodych borowików i owoców jałowca
/ 100 ml
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka

Ciasta

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
Domowy sernik pieczony
/ 500 gr
46,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Makowiec staropolski
/ 500 gr
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Czekoladowe brownie własnego wypieku
/ 500 gr
56,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Piernik korzenny z kremowym Mascarpone i karmelizowanymi orzechami
/ 500 gr
58,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka

Zestaw śniadaniowy

1 zestaw = dla 2 osób

Filters Sort results
Reset Apply
Menu Świąteczne – catering
len _ z pikantnym falafelem
38,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
łobuz _ z szarpaną karkówką wieprzową
39,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
śpioch _ z długo pieczonym szarpanym żebrem wołowym
43,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
tomatos _ pomidory san marzano / rwana mozzarella / bazylia
36,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
groszkinia _ cukinia / groszek cukrowy / rwana mozzarella / pesto / nasze pikle / bazylia
38,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
zorro _ szarpane żebro wołowe / sos z pomidorów / rwana mozzarella / nachos / jalapeños
39,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
stanisław _ szarpana wieprzowina / cheddar / sriracha mayo / kruche sałaty / pomidor / pikantne piklowane ogórki / czerwona cebula
43,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
ludwik _ mięso wołowe / gorgonzola piccante / sweet chilli chutney / grillowany ananas / wędzony boczek / krążki cebulowe / sriracha mayo / rukola
46,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
barbara _ szarpana kaczka / konfitura z cebuli ze śliwką / prażony sezam / korzenna piklowana marchew / kolendra / dymka / mięta / spicy mango majo / czerwona kapusta
48,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
nasz chleb
12,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
domowa foccacia _ dla 2 osób
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
smalec domowy
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
hummus klasyczny
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
pieczone ziemniaki / zioła prowansalskie
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
domowe frytki
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
liście sałat sezonowych / pomidorki cherry / ogórek / marchewka
16,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
nasze pikle sezonowe
16,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
lody / sorbety z własnej pracowni _ zapytaj o smaki
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
sernik baskijski
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
karpatka z sosem owocowym serwowanym w dzbanuszku
32,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
brownie własnego wypieku _ zapytaj o smaki
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
rosołek
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
pierogi ruskie ze śmietaną ……. i okrasą ? / 4 szt.
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
spaghetti z delikatnym sosem z dojrzałych pomidorów
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
dish name
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
whisky / whiskey – Ballantines
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
whisky / whiskey – Jim Beam
25,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
whisky / whiskey – Jameson
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
whisky / whiskey – Jack Daniels
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
vodka – Finlandia Vodka Classic
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
vodka – Żubrówka Bison Grass / Żołądkowa Gorzka
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
vodka – Czarny Bocian
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
vodka – Finlandia Cranberry
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
vodka – Finlandia Botanical Wildberry & Rose / Finlandia Botanical Cucumber& Mint
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
gin – Bickens London dry gin
24,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
gin – Bombay Sapphire
27,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
rum – Baccardi Blanca
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
rum – Barcelo Blanco
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
brandy – Metaxa *****
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Limoncello / Bombardino
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Cointreau / Amaretto / Malibu / Baileys / Kahlua / Goldwasser / Jagermeister
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Nalewka Babuni: malinowa, wiśniowa, pigwowa
26,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Dwójniak Staropolski miód pitny 13%
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Coke Zero 250 ml
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Coke 250 ml
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Fanta 250 ml
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Sprite 250 ml
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kinley Tonic Water 250 ml / classic, pink aromatic berry, elderflower
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kropla Beskidu 300 ml / 750 ml
9,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Kropla Delice 300 ml / 750 ml
9,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Cisowianka Perlage 700 ml
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Fuzetea Peach & Hibiscus 250 ml
15,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Cappy naturalne soki owocowe 200 ml
13,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
cytrynówa 200 ml / 1 l
17,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
sezonówa _ zapytaj o smaki 200 ml / 1 l
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
brzozówa z soku z brzozy i owocami pigwowca 200 ml / 1 l
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
pomarańcz 200 ml
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
napój fermentowany naturalnie 330 ml _ zapytaj obsługę o smaki
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
espresso
14,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
kawa czarna, biała
15,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
podwójne espresso
16,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
cappuccino
17,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
cafe latte
17,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
czekolada na gorąco
18,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
mrożona frappe
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
mrożona frappe z syropem smakowym
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
mrożona frappe z lodami waniliowymi
25,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
tonic espresso
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
dzbanuszek herbaty 400 ml
17,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
ceylon, earl grey, zielona, zielona z miętą pieprzową, malinowa, biała z gruszką, rooibos
23,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Pomarańcza _ Aperol Spritz, Prosecco, kropla wody
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Hyćka _ Prosecco, kwiaty czarnego bzu, limonka, mięta
32,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Rozmaryn _ P31 Aperitivo Green, Prosecco, limonka, rozmaryn
33,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Limo _ Limoncello, Prosecco, świeża cytryna
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Truskawka _ wódka, lemoniada cytrynowa, Grenadine, truskawki
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Grapek _ wódka, różowy grejpfrut, imbir, mięta
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Jabłuszko _ gin, różany tonic, jabłko, tymianek
30,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Martinello _ Martini Bianco, sprite, limonka
31,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Żuberek _ Żubrówka, antonówka, cynamon, limonka, mięta
32,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bacardi Mojito _ Bacardi Bianca, limonka, cukier trzcinowy, mięta
33,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Róża _ Finlandia Botanical Wildberry & Rose, lemoniada, limonka, mięta
33,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Martini Negroni _ gin, Martini Bitter, Martini Rosso
34,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
grzane wino _ cabernet sauvignon / pomarańcze / korzeń imbiru / cynamon / anyż / gożdziki / trawa cytrynowa /kardamon
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
grzany cydr _ cydr lodowy / ciemny rum / kardamon / cynamon / liść laurowy / anyż / wanilia / skórka pomarańczy / goździki / jabłko
29,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bodega Cortes / Hiszpania / półsłodkie
98,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bodega Cortes / Hiszpania / półsłodkie
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bodega Cortes / rose / Hiszpania / półwytrawne
98,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Bodega Cortes / rose / Hiszpania / półwytrawne
19,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Filari Chardonnay 2023 IGT / Włochy / Veneto / chardonnay
118,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Filari Chardonnay 2023 IGT / Włochy / Veneto / chardonnay
21,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Pinot Grigio delle Venezie 2023 IGT / Włochy / Veneto / pinot grigio
128,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Pinot Grigio delle Venezie 2023 IGT / Włochy / Veneto / pinot grigio
22,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Riesling 2023 / Austria / Pfaffl / riesling
148,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Gewurztraminer 2022 / Francja / Henri Weber / Alsace / gewurztraminer
178,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Silent Lamb Sauvignon Blanc 2023 / Nowa Zelandia / sauvignon blanc
188,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Riesling 2020 / Winnica Milsko / riesling
188,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Riesling 2020 / Winnica Milsko / riesling
28,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Regent Rose 2019 / Winnica Milsko / regent
188,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Solaris 2022 / Winnica Milsko / solaris
198,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
Cava Brut D.O. / Hiszpania / Penedes
138,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Do koszyka
1 2 3

Zestaw Świąteczny
obiad

Zupa + danie główne

Zestaw dla 2 osób

Zestaw dla 4 osób

Zestaw dla 6 osób

Zamówienia telefoniczne

+48 736 797 121