MENU GŁÓWNE
Przystawki Hummusy i zupy
conieca
Zupy
rosół i lane kluski
z lubczykiem i trybulą
18 zł / 24 zł
krem z dyni piżmowej
czerwone pomarańcze, anyż, cytrusowe grzanki, prażone pestki dyni
21 zł / 27 zł
barszcz bardzo czerwony
22 zł / 28 zł
kiszone buraki, młode podgrzybki, domowe uszka
tradycyjna zupa cebulowa
starzona brandy, cydr lodowy, grzanka z regionalnym serem zagrodowym, bazylia
23 zł / 29 zł
conieca
Przystawki
pyra z gzikiem
z maślanką, rzodkiewką i szczypiorem
28 zł
37 zł
łosoś bałtycki
w liściach sałat sezonowych z truskawkami, sezamem i czarnuszką.
migdały i pomarańcze
z musztardą dijon, koprem włoskim i rukwią wodną
33 zł
kozi ser z piklowaną gruszką
i karmelizowane orzechy
38 zł
dziki łosoś pacyficzny ceviche
w marynacie gin & tonic, sorbet z ogórków gruntowych
39 zł
tatar z polędwicy żydowskiej
z konfiturą z papryczki chilli i dzikim chrzanem
44 zł
conieca
wypieki tapasy hummusy smarowidła pikle
chleb na zakwasie
.
własnego wypieku focaccia z greckimi oliwkami i świeżo ścinanym rozmarynem
18 zł
ciabatta
sama
16 zł
padrony
zielone pikantne papryczki hiszpańskie z głębokiego tłuszczu z domowym aioli
23 zł
naczosy
z sosem cheddar, jalapenos i guacamole własnego wyrobu
24 zł
wegespringrolsy
w liściach młodej kapusty z soczewicą, chipotle i wasabi mayo
26 zł
peppa_springrolsy
w liściach młodej kapusty z mięsem z łopatki wieprzowej. chipotle i wasabi mayo
28 zł
hummusy, tapenady, smarowidła
na 2 osoby
36 zł
zł
oliwki, pikle, kiszonki
na 2 osoby
28 zł
deska wędlin
na 2 osoby
58 zł
deska serów
na 2 osoby